广东人吃粉，是全国第1
2020-09-23 09:12 来源： 互联网
在被誉为广东省四大发明的“粥、面、米”中，面粉位居第二。
虽然不如桂林米粉和湖南米粉那么出名，但广东的米粉却成了自己的学校。看似家境简单，但在当地却很难复制。
从早餐到晚餐，广东人一天可以吃四顿饭，即使吃方便面，一周也可以吃同样的食物。
广东，一个低调的吃面王国，快来了解一下吧！
美好的一天始于一盘粉丝，这是广东人的生活。
无论早餐、午餐和晚餐，广东人到处都有香肠粉。
/广府肠粉/。这种顺滑、软糯的口感，可以伴着广佛人开启一个光明的一天，也可以成为晚上下班后的慰藉。
鲜虾红米香肠是早茶的必备特色。一张粉红色的皮肤，保罗什么的。
从鸡蛋、蔬菜，到猪肉、牛肉、鲜虾……都是自制食材，不过为了“新鲜”二字。
其次，藏在桌角的那壶秘制酱油，咸而甜，是一盘香肠面的灵魂。
/潮汕肠粉/
它对虾、牡蛎和蛤蜊很好。
它薄如蝉翼，牙齿光滑而富有弹性，覆盖着一层鲜嫩可口的牛肉。
与广佛对咸甜酱油的坚持不同，潮汕香肠面蘸酱有着明显的地域特色：汕头葱酱油、潮州花生酱芝麻酱、普宁特色卤汁……
总之，在潮汕的不同地区，你可以吃到不同口味的香肠面。香港人喜欢甜味，善于使用酱油、甜酱、辣酱、油炸芝麻等各种酱料。在“猪香肠”卷的形状，混合后，“混合酱油”，它成为著名的香港小吃“混合酱猪肉香肠粉”。
责任编辑：萤莹香草钟
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